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香浓牛奶芝麻蛋卷的做法,香浓牛奶芝麻蛋卷怎么做,香浓牛奶芝麻蛋卷怎么做,奶油鸡蛋卷,芝麻鸡蛋卷,牛奶鸡蛋卷

来源:好招商食品网 美食制作 叮当小豆  |  2023-02-06
主料:
面粉100g鸡蛋3-4个细砂糖50g黄油100g1g黑芝麻15g

辅料:
牛奶适量

香浓牛奶芝麻蛋卷的做法步骤

1.选择低筋面粉 将面粉按比例用量勺放置在搅拌桶里。

2.打入鸡蛋 (土鸡蛋 个小可多打一个,鸡蛋我是用的鸡蛋开口器开的,蛋壳准备用来做糯米蛋)。

3.加入白砂糖。

4.加入油 (纯蛋卷 不需加水哟)。

5.充分搅拌至均匀无块。

6.想要味道更香 更纯正则可最后一部放入芝麻及牛奶或奶粉(如果放牛奶的话一定要确保整个搅拌好的面粉不能太稀,避免在制作过程中不成形,不好用筷子卷起来)。

7.蛋卷模具某宝网上购买的 几十块钱即可买到。

8.前期工作准备好了 再准备1、一个盘子(便于卷好放置散热、蛋卷才香脆)2、小油碟和油刷 (需要涂抹在模具上 避免倒入蛋稀后粘锅)准备好了 即可预热蛋卷模具 开启我们的制卷模式了 ??哈哈。

9.放凉后 吃不完一定要装袋保存避免吸收空气中的水份不脆 影响口感。

10.即可享受嘎嘣香脆的香浓牛奶芝麻蛋卷了!!!看起来就很美味吧~

小窍门&温馨提示

小白也会做的轻松蛋卷哟


TAGS:小吃 家常菜 下午茶 零食 学生 面粉
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